做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜(jiāng )块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油(yóu ),待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放(fàng )入煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []