《国产精品正在播放》剧情简介

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  做法:春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热(rè ),倒入2勺油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀,加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。

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