做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上(shàng )擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ ),放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []