《久久道热》剧情简介

【久久道热】

  做(zuò )法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水浸泡,生姜切(qiē )片,葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩住春(chūn )笋,盖上锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。

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