《在线观影》剧情简介

【在线观影】

  做法(fǎ ):春笋切成片后加少许盐捞出后用(yòng )清(qīng )水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱切成(chéng )段。锅(guō )烧(shāo )热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn ),盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加(jiā )入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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