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类型：枪战恐怖微电影地区：泰国年份：2010

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　　做法(fǎ )：春笋切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖。 -