《一及黄片》剧情简介

【一及黄片】

  做法:春笋切成片后加少许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡,生姜切片,葱(cōng )切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀,加入少(shǎo )量清(qīng )水半掩(yǎn )住春(chūn )笋,盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。

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