做(zuò )法:洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清(qīng )水,放(fàng )入(rù )煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火(huǒ )煲(bāo )一个(gè )半小(xiǎo )时,下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []