做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热(rè )下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []