《8x8x23》剧情简介

【8x8x23】

  做法(fǎ ):春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖(gài )大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。

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