《www.宅男.com》剧情简介

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  做法:春笋切(qiē )成片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡,生姜(jiāng )切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加(jiā )入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住(zhù )春笋,盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。

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