《看日批 》剧情简介
【看日批】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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