做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成(chéng )热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []