做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺(sháo )油,待油六成(chéng )热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下(xià )盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []