做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上(shàng )擦一(yī )遍,放两勺(sháo )油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []