做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放两勺油(yóu ),待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材(cái )料(liào ),武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []