《黄色小视屏》剧情简介

【黄色小视屏】

  做法:春笋切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡,生姜(jiāng )切片,葱(cōng )切成段(duàn )。锅(guō )烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún ),加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn ),盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

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