做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块(kuài )在锅上(shàng )擦一遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲(bāo )一(yī )个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []