做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入(rù )煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []