《91在线资源》剧情简介

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  做(zuò )法:春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡,生(shēng )姜(jiāng )切片,葱切成(chéng )段。锅烧热,倒(dǎo )入2勺油,放入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。

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