《2023老黄历》剧情简介

【2023老黄历】

  做法:春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻(fān )炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋,盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候加(jiā )入(rù )盐,翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。

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