做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调(diào )味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []