《婷婷五月天丁香》剧情简介

【婷婷五月天丁香】

  做法:春(chūn )笋(sǔn )切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡(pào ),生姜切片,葱切成(chéng )段。锅烧(shāo )热,倒入(rù )2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加入少量清水半掩(yǎn )住春笋,盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。

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