做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热(rè )锅,用姜块在(zài )锅上(shàng )擦一遍,放两勺油(yóu ),待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料(liào ),武火煮沸(fèi ),转中小火煲一个半小时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []