《今天农历几月几日了?》剧情简介

【今天农历几月几日了?】

  做法:春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热(rè ),倒入2勺(sháo )油(yóu ),放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀,加入少量清(qīng )水半掩住春笋(sǔn ),盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐,翻(fān )炒(chǎo )均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上锅(guō )盖焖。

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