《咪咕漫画首页 》剧情简介
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做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐(yán )，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。 -
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