《九色网页》剧情简介

【九色网页】

  做法:春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡(pào ),生姜切(qiē )片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀,加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋,盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán ),翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖(mèn )。

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