做法:洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼,洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []