做法:洗净宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用姜(jiāng )块(kuài )在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六(liù )成热下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和(hé )其(qí )他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。
Copyright © 2009-2025. www.xnepbpro.com. []