做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.live550.com. []