《第一区在线》剧情简介

【第一区在线】

  做(zuò )法:春笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后(hòu )用清水浸泡,生(shēng )姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀,加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春(chūn )笋(sǔn ),盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐(yán ),翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

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