《丁香网五月天》剧情简介

【丁香网五月天】

  做法:春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡,生姜切片,葱切成(chéng )段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀,加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋(sǔn ),盖上(shàng )锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐,翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅(guō )盖焖。

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