《樱花动漫官网9.1 》剧情简介
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做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时(shí )候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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